Gyuto 440C Poliert Westlicher Griff 190mm Fukui Prefecture Rules of Knife Safety

Rules of Knife Safety

Für eine längere Lagerung sollte die Klinge mit etwas Öl eingerieben werden

Musashi Schleifsteine gehören zu den hochwertigsten japanischen Wassersteinen und enthalten feine Schleifpartikel

Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle

Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nähe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Körpers geführt

Gyuto 440C Poliert Westlicher Griff 190mm Fukui Prefecture Rules of Knife SafetyDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.