Domaine Bliemerose, Alsace Riesling, 2019 Montirius aber tief verwurzelten Stil

aber tief verwurzelten Stil

der sich auf hohem Niveau noch einige Jahre halten und weiterentwickeln kann

Eine Karaffierung von 15–30 Minuten ist – ungewöhnlich für Champagner – durchaus empfehlenswert

Im Glas zeigt sich eine tiefgoldene bis bernsteinfarbene Robe

Anschließend erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der Metodo Tradizionale (klassische Flaschengärung) mit mehrmonatigem Hefelager

Domaine Bliemerose, Alsace Riesling, 2019 Montirius aber tief verwurzelten StilDomaine Bliemerose Riesling 2019 fra Alsace er en karakterfuld hvidvin, der kombinerer floral finesse med saftig frugtdybde og markant intensitet. Med druer fra egne biodynamisk dyrkede marker omkring Rosheim og en nnsom vinifikation fr man en vin med tydeligt terroirprg og et klassisk Alsace udtryk i moderne, levende stil. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen klar og lys med en elegant glans, der lover friskhed og prcision. Duften er rig og