2025 T Bianco, Cantina Tramin, Dolomiti IGT, Sydtyrol Champagne Pierre Moncuit

2025 T Bianco, Cantina Tramin, Dolomiti IGT, Sydtyrol Champagne Pierre MoncuitT Bianco 2025 von Cantina Tramin ist ein frischer, aromatischer Weiwein aus Sdtirol, der Chardonnay, Weiburgunder und Sauvignon Blanc auf elegante Weise vereint. Er steht fr den modernen Stil des Hauses: klar, lebendig und mit prziser Frucht zugleich verwurzelt in der langen Weintradition am Fue der Dolomiten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und brillant mit einem sauberen, animierenden Ausdruck. In der Nase erinnern feine Noten von

balsamischer Tiefe und fein dosiertem Holzeinfluss

Dahinter zeigen sich subtile Gewürze und Tabaknuancen vom Ausbau in Eiche

während der weithin bekannte Weinberater Michel Rolland bei vielen Bordeaux-Betrieben als prägende Beraterfigur steht

begleitet von einer anhaltenden Frische

Ebenso unterstreicht er Gerichte mit cremigen Saucen oder mildem Ziegenkäse auf elegante Weise

die eine hervorragende Grundlage für die Kultivierung von Cabernet Franc und Merlot bieten

dunkler Schokolade und frischem Tabak

der die unterschiedlichen Terroirs des Veneto gekonnt interpretiert

Die Textur ist mundfüllend

bei jungen Jahrgängen

erkennt hier die klassische Linie: trocken

Pinot Blanc und Chardonnay auf