Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Hinter dem Jordan Olivenöl steckt
$39.90
Description
Hinter dem Jordan Olivenöl steckt ein inhabergeführtes Familienunternehmen von der griechischen Insel Lesbos mitten in den Olivenhainen der Bergregion Plomar
Beim Kochen werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch sowie der würzigen Salami Salsiccia Piccante nur klassische Zutaten wie Kidneybohnen
Zum Anbraten
Brisket und Schulter
der typisch für echtes Wagyu ist
Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Hinter dem Jordan Olivenöl stecktDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.
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