Vinos En Voz Baja - 2023 El Outsider Frog’s Leap Der Ausbau in französischer Eiche
$21.00
Description
Der Ausbau in französischer Eiche ist dabei kein Selbstzweck
der seine Rennpferde verkaufte
um perfekte physiologische Reife bei moderatem Alkohol und frischer Säure zu sichern
Mit Luft treten salzige
Der leicht bittere Kakao-Abgang ist klassisch für Dolcetto und sorgt dafür
Vinos En Voz Baja - 2023 El Outsider Frog’s Leap Der Ausbau in französischer EicheDer 2023 El Outsider von Vinos En Voz Baja ist ein jugendlich frischer Rotwein, der bewusst als Gegenentwurf zu schweren, holzbetonten Cuves gedacht ist. Tempranillo, Garnacha und die seltenere Pasera Traube vereinen sich zu einem saftigen, lebendigen Wein mit enormem Trinkfluss. Ausgebaut in traditionellen 45 Liter Demijohns, schlgt El Outsider eine Brcke zwischen der alten Genossenschaftskultur der Region und moderner, minimal invasiver
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