Pierre Paillard Champagne Grand Cru Extra Brut Rosè Les Terres Roses 2020 La Violette

Pierre Paillard Champagne Grand Cru Extra Brut Rosè Les Terres Roses 2020 La ViolettePierre Paillard Les Terres Roses Extra Brut Ros 2020 ist ein prziser, charakterstarker Grand Cru Champagner aus Bouzy, der die Strahlkraft von Chardonnay mit der Tiefe des Pinot Noir vereint. Ein Ros fr Puristen und Genieer, der Frische, Spannung und Terroir Tiefe in selten eleganter Harmonie zeigt. Extra Brut dosiert, setzt er auf Klarheit statt Se und bringt die mineralische Signatur der Kreidebden glasklar zum Ausdruck. Geschmacksprofil

das sowohl Gewürztraminer als auch Muskat einen kräftig gebauten

biodiversen Umfeld verbindet

bekannt für ihre hervorragenden Weinbaubedingungen

Im Duft steht reifer Pfirsich neben Aprikose und Zitruszeste

langsam gegarten Speisen problemlos stand

um zusätzliche Spannung und aromatische Komplexität zu gewinnen

Mit den Serralunga-Lagen Francia

Im Glas schimmert die Spätlese hellgolden mit leicht grünlichen Reflexen – ein erster Hinweis auf Frische und Konzentration gleichermaßen

würdevoll und lang anhaltend

was ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht

duftig und klar

Tarte Tatin