TEUBNER Kuchen und Torten udo-einenkel Das Standardwerk für Einsteiger
$42.00
Description
Das Standardwerk für Einsteiger
Speziell abgestimmtes Übungsprogramm
Kürbis-Weißkohl-Salat mit Tomaten-Vinaigrette
Individualität ist gefragt
Viele praxisorientierte Tipps
TEUBNER Kuchen und Torten udo-einenkel Das Standardwerk für EinsteigerGenieer und Profis wissen: Ses Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfhrt der Leser alles, was er dafr braucht. Zum Einstieg erfhrt er grundlegendes Konditorwissen und wichtige Vorbereitungsschritte. In der Backpraxis sind in Schritt fr Schritt Anleitungen mit vielen Bildern die Grundzubereitungen der Teige und Massen, Fllungen und Verzierungen sowie das richtige Backen zu finden.
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