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2024 Laufener Altenberg Gutedel -Kracher- 1G _wf_exc Holunderblüten
$20.00
Description
Holunderblüten
Riesling und Muskateller sorgen für einen Mix aus Würze
Die warme Lage sorgt für vollreife Trauben und eine eher eine frühe Reife
mit einem kleinen Anteil Neuholz
Zeigt kühle Frucht
2024 Laufener Altenberg Gutedel -Kracher- 1G _wf_exc HolunderblütenKracher eine alte Bezeichnung fr den Gutedel. Dahinter verbirgt sich ein mineralischer Gutedel nach ursprnglich traditioneller Machart. Der Jahrgang 2024 ist die sechste Auflage des ursprnglichen Bachelor Projekts von Johanna. Im Laufener Altenberg stehen alte Gutedelreben, die konsequent stark im Ertrag reduziert werden. Durch die kleinen Ertrge, den Kalkboden, Maischestandzeiten und eine Lange Lagerung auf der Hefe im kleinen Holzfass entsteht ein
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