Domaine de Ferrand, L.126 by Ferrand "Vin Sans Soufre", 2020 Weingut Schregel behutsamer Extraktion und ausreichend Zeit

behutsamer Extraktion und ausreichend Zeit auf der Maische

traditionellen Burgunder-Stil

Gewürzen und Waldnoten vollständig zu entfalten

hin zu noch mehr Komplexität mit Noten von gerösteten Nüssen

Grand Cru werden ausgewählte Gerstenmalz-Chargen verwendet

Domaine de Ferrand, L.126 by Ferrand "Vin Sans Soufre", 2020 Weingut Schregel behutsamer Extraktion und ausreichend ZeitDomaine de Ferrands L. 126 von Philippe Bravay ist eine eigenstndige, sehr persnliche Interpretation des Rhne Stils ungeschnt, lebendig und mit viel Charakter. Der Wein zeigt, wie viel Ausdruck in einem minimalistisch vinifizierten Cuve aus Grenache, Syrah und der seltenen Rebsorte Vaccarse stecken kann. Als Vin Sans Soufre verbindet er klassische Rhne Wurzeln mit einer bewusst freien, modernen Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der