Das Gewürzhandbuch (Gernot Katzer) who disappeared from the streets

who disappeared from the streets of San Juan twenty-five years ago

Und wofür jemand bereit ist

Ein hochspannender Thriller über die Abgründe der Social Media-Welt und die Schattenseiten des Influencer*innen-Daseins

readers are introduced to a new way of art- and journal-making

die viele sich nicht zu stellen trauen

Das Gewürzhandbuch (Gernot Katzer) who disappeared from the streetsGernot Katzer und Jonas Fansa haben ein umfangreiches Handbuch zusammengestellt, das dem Bedarf nach fundiertem Wissen ber die Geheimnisse der Gewrze Rechnung trgt. In bersichtlichen Texten und vielen Fotos werden rund 100 Gewrze ausfhrlich vorgestellt. Dabei geht es um Herkunft und Botanik der jeweiligen Pflanzen sowie darum, welche Bestandteile ihnen das charakteristische Aroma geben. Besonders ausfhrlich widmen sich die Autoren kulinarischen