Speck ganze Hamme ak-102922 damit ihr Aroma erhalten bleibt
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Description
damit ihr Aroma erhalten bleibt
Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut und genießt schließlich noch eine beträchtliche Reifezeit auf der Flasche
in dem sich granatfarbene Lichtspiele winden
Der Wein präsentiert sich in seinem strohgelben Gewand und betört die mit zarten Aromen von Mango und Maracuja
fruchtig und mineralisch ab
Speck ganze Hamme ak-102922 damit ihr Aroma erhalten bleibtSalz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten fr den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner. Fr den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stck des Schweineschlegels verwendet, das nach 20 Tagen Pkelzeit ber Buchenholz kaltgeruchert wird. Fnf Monate reift der kostbare Speck an der frischen Bergluft, bevor er hauchdnn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckkndeln verarbeitet werden
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