2017 Château Margaux Pavillon Blanc Domaine Antoine Olivier wie eigenständig Wein im Languedoc-Roussillon

wie eigenständig Wein im Languedoc-Roussillon sein kann

saftig und mit feinem Grip

der dem Wein seine mineralische Kontur und seine straffe Linie gibt

herkunftsbezogenen Ansatz

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein Stück gereifter Comté oder ein anderer kräftiger Hartkäse an

2017 Château Margaux Pavillon Blanc Domaine Antoine Olivier wie eigenständig Wein im Languedoc-RoussillonChteau Margaux ist eines der bekanntesten Weingter der Welt. Es liegt in Bordeaux nahe der Stadt Margaux. Chteau Margaux ist nach dem Bordeaux Weinklassifizierungssystem von 1855 als Premier Grand Cru Class klassifiziert. Das Gut umfasst 82 Hektar fr Rotwein und 12 Hektar fr Weiwein. Auf diesen 94 Hektar werden 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc angebaut. 12 Hektar Sauvignon blanc sind fr Weiwein angepflanzt. Der