Santoku VG-10 Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 135mm 石鎚 Verwenden Sie keine Spülmaschine

Verwenden Sie keine Spülmaschine

*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden

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Magnolienholz wird häufig für Saya verwendet

ist etwa 180 mm lang und bleibt lange scharf

Santoku VG-10 Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 135mm 石鎚 Verwenden Sie keine SpülmaschineDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku