sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W6-7-gen-vini-podio della denominazione e questo ne

della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso

con echi di frutta esotica e una lunga persistenza

si sposa bene anche con i dolci al cucchiaio e le crostate di frutta

pur essendo magnifico in accompagnamento a tutte le carni rosse

È in questo tracciato che si inserisce l'interpretazione di Sirch

sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W6-7-gen-vini-podio della denominazione e questo neGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale. Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie