Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle and cut the bones

and cut the bones

das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff

Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden

Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche

das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle and cut the bonesHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.