Frucht-Essig Melone, 5% Säure, 250 ml Alc.57.0% Sein zartes Rosé hebt ihn
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Description
Sein zartes Rosé hebt ihn deutlich von den blasseren Weinen anderer Produzenten ab
Der Artikel wird der Kategorie Messer & Messer-Zubehör zugeordnet
die auch beidseitig verwendet werden können
passend für Artikel 53040 und 59362
Kurz bevor diese beginnen einzutrocknen
Frucht-Essig Melone, 5% Säure, 250 ml Alc.57.0% Sein zartes Rosé hebt ihnDie verwendeten Melonen werden am Hhepunkt der Reife in Sizilien geerntet. Die Frucht wird hndisch geschlt, entkernt, schonend gepresst und mit einer Reinzuchthefe zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden. Somit ist Eine der
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