Crémant Pinot Brut Cabernet Sauvignon zurückhaltende Gerbstoffe bei köstlichem Salzzitronen-Geschmack

zurückhaltende Gerbstoffe bei köstlichem Salzzitronen-Geschmack am Gaumen – ein echter Spitzenwein

Im Mund (nach großzügigem Luftkontakt) dann geballte Mineralik und ausdrucksstarke Würze

300 Flaschen dieses brillanten Rotweins wurden produziert

Nach dreitägiger Maischestandzeit und anschließender Pressung mit der Korbspindel folgte ein elfmonatiger Ausbau im Eichenfass

pfeffriger Würze

Crémant Pinot Brut Cabernet Sauvignon zurückhaltende Gerbstoffe bei köstlichem Salzzitronen-GeschmackDies ist Crmant, auf den jeder Burgunder Winzer stolz sein knnte! Pinot Noir und Pinot Blanc verbinden sich kraftvoll zu einer belebenden Cuve mit gutem Trinkfluss bei stattlichen 13% Vol. Alkoholgehalt. Ein sehr vollmundiger Tropfen mit stimmigem Verhltnis von dezenter Fruchtse und geschmeidigem Mousseaux. Und auch nicht zu schwer fr ein Sektfrhstck!