Kelby James Russell (Red Newt) Cabernet Franc, 2021 Finger Lakes New York The Culprit dass der Farbwechsel (Veraison) bereits

dass der Farbwechsel (Veraison) bereits Mitte Juli einsetzte

Im Weinkeller werden für die roten Trauben breite Gärgefäße verwendet

Sowohl die Feldarbeit als auch die Weinbereitung erfolgen sehr traditionell

Struktur und Balance

meist schottrig-lehmigen Böden in Hanglagen mit optimaler Sonneneinstrahlung wachsen

Kelby James Russell (Red Newt) Cabernet Franc, 2021 Finger Lakes New York The Culprit dass der Farbwechsel (Veraison) bereitsKelby Russell ist Winzer bei Red Newt und hier ist ein Wein aus seiner eigenen Serie, der die Komplexitt der Cabernet Franc Traube zeigt. Kruterig und wrzig, mit Schwerpunkt auf roten Frchten. Das khle Klima sorgt fr eine schne Balance im Wein. Ein Hersteller am Puls der Zeit im hohen Norden. Die Finger Lakes liegen an der Grenze zu Kanada und schaffen optimale Bedingungen fr Weintrauben, die eine khle Umgebung wnschen. Das Weingut ist heute Experte