Lagrein "Laurenc" 2021 ak-102994 auch allein als Aperitif probiert

auch allein als Aperitif probiert werden

Die Trauben werden im offenen Bottich vergoren und liegen im Tonneau etwa 6 Monate lang auf der Feinhefe

Nach mehreren Monaten im Edelstahl

dunkler Schokolade

Ein Hochgefühl der Sinne als Meditationswein und ein liebreizender Spielgefährte zu feinen Fruchtdesserts und flockigem Plundergebäck

Lagrein "Laurenc" 2021 ak-102994 auch allein als Aperitif probiertSortenrein und sortentypisch, doch alles andere als gewhnlich. Am Weingut Pranzegg keltert Martin Gojer seinen Lagrein Laurenc im Sinne des Neuen als Erweiterung des Bekannten. Das handgelesene Traubengut wird spontanvergoren, und der Wein verbringt rund zwei Jahre im Holz, bevor er ohne Filtrierung auf die Flasche kommt. An der Nase verflechten sich Kirschen, Holunderbeeren und Wachholder zu einem pflanzlich fruchtig wrzigen Duftspiel. Von stimmiger