2013 Nierstein Hipping GG Riesling Cote de Beaune Burgund Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen

Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen und Senf-Dill-Sauce

Sie bringt einen warmen und kräftigen Cornas hervor

Foodpairing: Geflügel-Galantine mit Quittenrelish

verwoben mit Düften von Kaffee

Foodpairing: Pasta

2013 Nierstein Hipping GG Riesling Cote de Beaune Burgund Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit MohnsamenDas sagt Norbert: Hipping steht fr Salz, Stein und Spannung und genau das zeigt dieser Wein mit beeindruckender Klarheit. Zitrusschale, Rauch und eine straffe, vibrierende Linie machen ihn przise, khl und sehr nachhaltig. Ein GG fr Liebhaber von Finesse statt Lautstrke. Foodpairing: Fisch, Krustentiere, feine Gemsekche Rebsorte: Riesling Anbaugebiet: Nierstein Hipping, Rheinhessen Alkohol: ca. 11,5% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 70120 L