Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Higonokami ) ist dem Blue Steel

) ist dem Blue Steel #2 sehr ähnlich

Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm

Klingenlänge: 180 mm

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger rutschgefährdet

wenn Sie Ihr Messer benutzen

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Higonokami ) ist dem Blue SteelDas Yanagi Kiritsuke ist etwas schwerer, mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Klingenrcken. Die Schwertspitze hilft, das Gewicht des Messers auszubalancieren, und wird Kch: innen empfohlen, die sich fr einen Yanagi interessieren, aber nur ber wenig Arbeitsflche verfgen. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.