Domaine Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, 2023 Weingut Prinz Der Ausbau auf der Feinhefe

Der Ausbau auf der Feinhefe (Sur Lie) verleiht dem Wein zusätzliche Textur

die das Zusammenspiel von Rebsorte und Standort authentisch und unverfälscht widerspiegeln

arbeitet mit großem Respekt vor dem Terroir und setzt auf handwerklich geprägte

die sich noch immer in Familienbesitz befinden

hier über 12 bis 14 Monate mit einem Anteil neuer Barriques

Domaine Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge, 2023 Weingut Prinz Der Ausbau auf der FeinhefeDomaine Sylvain Morey zeigt mit dem Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2023 eine besonders elegante, saftige und fein strukturierte Interpretation von Pinot Noir aus der Bourgogne. Die Cuve verbindet Fruchtflle, Frische und Tiefe auf beeindruckend harmonische Weise ein roter Chassagne mit klarem Wiedererkennungswert und hohem Trinkfluss. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem schnen Rubinrot. In der Nase entfalten sich