Santoku VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 180mm SK meist aus Holz oder Kunststoff

meist aus Holz oder Kunststoff

"Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer

Größe: 205mm x 65mm x 35mm

Mit seinem stilvollen Design und seiner überragenden Schneidleistung ermöglicht Ihnen dieses Bunka-Messer

and a mainstay of the professional kitchen as a result

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 180mm SK meist aus Holz oder KunststoffDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku