Milénico Mediterránico Ribera del Duero Bio 2022 Olivini

Milénico Mediterránico Ribera del Duero Bio 2022 OliviniMilnico Mediterrnico Ribera del Duero Bio 2022 ist ein charaktervoller Tempranillo aus der renommierten Ribera del Duero, der Kraft und Eleganz gekonnt verbindet. Die Reben wachsen in rund 800 Metern Hhe auf ton und kalkhaltigen Bden nahe des Duero eine Lage, die dem Wein Frische, Tiefe und klare Herkunft verleiht. Als Bio Wein und Crianza mit 12 Monaten Fassreife zeigt er den modernen, zugleich traditionsbewussten Stil von Bodega y Viedos Milnico.

leicht granatfarbenes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen am Rand – ein klares Zeichen seiner fortgeschrittenen

Der Wein besitzt dank seiner lebendigen Säure und Struktur ein gutes Entwicklungspotenzial

Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldgelben bis bernsteinfarbenen Ton

nimmt den cremigen Stil des Weins gut auf

Balance und ein ruhiges

mit saftiger Frucht und einer animierenden Säure

Conseillante gehört zu den legendären Namen in Pomerol und steht für eine sehr präzise

Im Finish lang und präzise

ergänzt durch die würzige Noblesse des langen Fassausbaus

Im Glas zeigt sich Lot 9 in einem tiefen Rubinrot

Die Gärung erfolgt traditionell mit natürlichen Hefen in offenen Holzcuves

Geerntet wird selektiv in mehreren Durchgängen per Hand