ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Saftig 30% Rondinella og 15% Molinara

30% Rondinella og 15% Molinara

Tabu Absinth Strong er en absinth med kultstatus blandt absinth-elskere

Prøv den også til modne hvid- eller rødskimmeloste

velouragtig stil

Land/Område: Frankrig

ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Saftig 30% Rondinella og 15% MolinaraRos de Saigne er udelukkende lavet p Pinot Noir fra biodynamiskdyrkede Crus vinmarker i Hautvillers, Cumires, og Dizy. Den flotte, blanke, intense rubin ros farve opns ved at lade skindet macerere med saften i to dage, og derefter lade en del af mosten lbe naturligt (reladningsteknikken, som p fransk hedder saigne). Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Lngden for den andengringen p flaske (champagnisering) er ret lang. Fx er rgang 2014 frst