Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 novemberoprydning Bag dette mesterværk står Cuvelier-familien

Bag dette mesterværk står Cuvelier-familien

at det ikke er en årgangsvin

Men i 1990 følte holdet sig klar til at frigive Harlan Estate til salg og nærmest samtlige årgange har lige siden hevet bukserne af verdens førende vinanmeldere

krydderier og et strejf af røg

som kan være vanskelige at få fingrene i

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 novemberoprydning Bag dette mesterværk står Cuvelier-familienSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p