Christoph Eifel - 2025er Trittenheimer Apotheke Riesling trocken lagersalgvinter41 En fantastisk mørk og spændende

En fantastisk mørk og spændende Mencia

Vinen er først 5 måneder og herefter 10 måneder på fad i forskellige konstellationer for at opnå den ønskede struktur og smag

som dyrkes uden herbicider

fordi den er så tilgængelig

Serveret køligt er det en vin

Christoph Eifel - 2025er Trittenheimer Apotheke Riesling trocken lagersalgvinter41 En fantastisk mørk og spændendeHvis du vil smage, hvorfor Mosel stadig kan f Riesling folk til at miste besindelsen, er det et godt sted at starte her. Trittenheimer Apotheke er ikke bare en god mark det er en af Mittelmosels mest bermte stejlsider. Her arbejder Christoph Eifel p skrninger med 50 70% hldning, og i husets kernestykke str 60 80 r gamle stokke med rdder dybt i den bl skifer. Det giver vine med mere dybde, mere tekstur og langt mere terroirprg end man normalt forventer