Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Sidste chance spiced apples

spiced apples

It won’t be fading anytime soon either and should cellar nicely for 20-25+ more years

men også gør det om 10 eller 20 år

Årgang 2002 er anerkendt som en af de bedste i Bourgogne i nyere tid

Vinen har en imponerende koncentration

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Sidste chance spiced applesMazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig