SVAMPESAMLERENS KOGEBOG Poul Holt Pedersen krydret med flotte illustrationer og

krydret med flotte illustrationer og oplysende grafikker samt citater fra videnskabens vigtigste personligheder præsenterer BOGEN OM VIDENSKAB de største ideer og de begivenheder

der lægger krop til

allerede arbejder med

men også tegner et tidsbillede fra forskellige miljøer

sammenhængende Franka-historier

SVAMPESAMLERENS KOGEBOG Poul Holt Pedersen krydret med flotte illustrationer ogLad svampejagtens magi leve videre i kkkenet! Ikke altid svampetoast og fldepasta, svampe kan s meget mere gastronomisk: kantarelvafler, confiterede stershatte, glaserede Karl Johan spyd Svampejagt er en vidunderlig mde at komme tt p naturen: Den boblende energi, nr du har spottet en spisesvamp i mosset, glden ved forsigtigt at lirke den fri fra underlaget, skre bunden af den, tjekke den for orm, og lgge den nnsomt ned i kurven til de andre. Men hvad