Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Sidste chance Shaman 21 Rosé er fremstillet

Shaman 21 Rosé er fremstillet udelukkende af druer fra Grand Cru-marker i Ambonnay

I don't see much point to impossibly long drinking windows

La Grande Dame 2008 afspejler i smagen den vovede personlighed

There is no greenness from the rainy vintage and no bitterness

Med det i baghovedet er det meget svært ikke at finde det helt brede smil frem … også hvis nu Scott Greer lige gik forbi

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2017 Sidste chance Shaman 21 Rosé er fremstilletTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer