Guido Porro Barolo St. Caterina 2021 græskar 3 flasker grower Champagne

3 flasker grower Champagne

som er Pepe Mendozas særlige hjertebarn

klassiske og meget terroir præcise vine

med friskhed fra Chardonnayen

Smagen er fyldig og ekspressiv med balancerede noter af hvid peber og citronskal

Guido Porro Barolo St. Caterina 2021 græskar 3 flasker grower ChampagneGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og