Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 novemberoprydning sammen med mere komplekse undertoner

sammen med mere komplekse undertoner af ristet brød

The 2010 Syrah Five Shooter is straight up gorgeous

I glasset fremstår vinen med en imponerende dybde og kompleksitet

vanilje og nyristede kaffebønner strømmer dig i møde

men aldrig tung

Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 novemberoprydning sammen med mere komplekse undertonerEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev