Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Brugtmoms Tanninerne er faste

Tanninerne er faste

The fruit shades from red to more black as it opens

15% Mourvedre and 10% Syrah

Så hovedformålet med Margauxs vindyrkningspraksis er at bevare de gamle vinstokke i produktion så længe som muligt

Druerne høstes i hånden og vinificeres med en stor andel hele klaser

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Brugtmoms Tanninerne er fasteCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne