CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 30 g sub-bonbons-und-lakritz Lille køkkentip: Hvis man kortvarigt

Lille køkkentip: Hvis man kortvarigt rister de tørrede bælg inden videreforarbejdning

hvor duftende timian vokser

Disse borlotti-bønner – Fagioli Borlotti – er en pålidelig basisingrediens

szechuanpeber

- Hvedemel Tipo 0 / Type 550 PRO

CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 30 g sub-bonbons-und-lakritz Lille køkkentip: Hvis man kortvarigtEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Ossetra strkaviar Med sin typiske nddeagtige smag kan den sagtens mle sig med en topkvalitet af Osietra (vildstr). Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (Malossol) og tilbydes uden konserveringsmidler eller tilstningsstoffer. Den er boraxfri og derfor ikke s syrlig, som kaviar fra vildstr kan vre.