Dildfrø (Dill Seeds), hele Størrelse:50 g Sweet marjoram

Sweet marjoram

10 g Thai rød karry (Thailand)

Dansk: Galangarod

en ret hvor kyllingen er dækket med en blanding af almindelig yoghurt

20 g Urtesalt (Skandinavien)

Dildfrø (Dill Seeds), hele Størrelse:50 g Sweet marjoramKOLOGISK Frene er kraftfulde og aromatiske, og aromaen minder lidt om kommen. De bruges ofte til at give smag til rodfrugter eller kager og kan ogs tilsttes sylteblandinger. Dildplanten stammer fra Rusland og middelhavsomrdet. Det ovale dildfr er brunt i midten med et mrkt omrids. Mens dildspidser hstes fra nye planter, der endnu ikke har blomstret, er dildfr hstet fra dildplanten, der er modnet og blevet gul brun. DK KO 100 Oprindelse: EU Andre navne