Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2009 Sæson the 1989 Château Palmer has

the 1989 Château Palmer has always been my favourite vintage from that decade after the 1983

og har man tålmodighed til at gemme dem væk i 10-15 år bliver man virkelig belønnet

her winemaker Allison Tauziet and Bordeaux winemaking consultant Dr

Til glæde for samlere over hele verden opbevares et meget begrænset antal flasker Krug Vintage under ideelle forhold i husets kældre

Druerne høstes manuelt og vinificeres med en betydelig andel hele klaser for at bevare kompleksitet og struktur

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2009 Sæson the 1989 Château Palmer hasFra den stenede Premier Cru mark Les Cras leverer Roumier en vin, der p fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er prget af rde kirsebr, hindbr og brombr, smukt understttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstr den struktureret og rank med silkeblde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og prcision til den modne