Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL 2625-3 You can tell this was

You can tell this was cropped at just 20 to 25 hectoliters per hectare -- the concentration is here

Vinstokkene er omkring 40 år gamle

citrusnoter og delikate ristede toner

Good medium red

men som alligevel gav druer med høj kvalitet og modenhed

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 900CL 2625-3 You can tell this wasFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort