Hindbærkerneolie, i pipetteflaske, 30 ml sub-muehlen-peugeot Dette alsidige tilbehør er en

Dette alsidige tilbehør er en vigtig del af ethvert udekøkken

Palmehjerter er det møre indre af den såkaldte vegetationskegle – hvorfra palmebladene på forskellige palmearter udgår

Kanelstængerne kan bruges til at give smag til marmelader

Et redskab til fin konditori – til mousse

frugt og grøntsager

Hindbærkerneolie, i pipetteflaske, 30 ml sub-muehlen-peugeot Dette alsidige tilbehør er enEn hindbrkernerolie med en fin aroma, som i den fine kkkenkunst gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Du kan bruge den til at give frdiglavede retter det perfekte prik over i'et, f. eks. p carpaccio med hindbreddike. Til olieudvindingen adskilles kernerne sknsomt fra frugtkdet, trres og presses klet. P den mde bevares de specifikke aromaer. Til 1 liter af denne hjkvalitetsolie bruger man i Wiener l Mhle ca. 850 kg