MEYERS SURDEJSSKOLE SINUS REUSS Welcome back to Bayview High

Welcome back to Bayview High

fyldt med betagende livsstilsbilleder og nemme trin for trinvejledninger – hvor der ikke kræves drejeskive

men de er besværlige og smertefulde og kan sætte en stopper for din tur

Sådan er det

Men Nordkysten er ikke kun for livsnydere

MEYERS SURDEJSSKOLE SINUS REUSS Welcome back to Bayview HighAt bage med surdej er langt fra nyt i Meyers univers men det her er frste gang, den rendyrkede surdejsbagning bliver foldet ud i alle sine nuancer med en indlevende og pdagogisk indfring i de greb, der giver surdejsbrd af allerhjeste kaliber. Bogen kredser om drmmenes surdejsbrd et brd med en mrkt karamelliseret skorpe, et tyndt re, en ben og let sej krumme med store og ujvne lufthuller, en skn aroma af korn og en let syrlighed, der bryder kornets