Hacienda Monasterio 2022 BH-Brand der betyder "med tiden"

der betyder "med tiden"

I kælderen vinificeres vinen med naturlig gæring i åbne betontanke og skånsom hel‑klase- eller delvist afstilkning for at bevare frugtlige og florale kvaliteter

I glasset mødes man af noter af modne solbær og svesker

and both scores are slight upgrades

and powerful Calon-Segur that will age effortlessly for 30-40 years

Hacienda Monasterio 2022 BH-Brand der betyder "med tiden"Hacienda Monasterio 2022 fremstr som et af de mest helstbte udtryk for Ribera del Duero en vin med imponerende balance mellem dybde og finesse. Den forener frugtens genersitet med markant mineralitet og diskret fadkrydderi, og er resultatet af et samarbejde mellem nologen Peter Sisseck og vinmager Carlos de la Fuente. Druerne hstes fra dyrkede parceller i omrdet mellem Pesquera og Valbuena de Duero. Her vokser Tinto Fino (Tempranillo) i kalkstensrig