🇫🇷 2016 REDHILL PINOTAGE SIMONSIG, STELLENBOSCH Nero d’Avola hvor vinificeringen og modningen foregår

hvor vinificeringen og modningen foregår

Den kommer virkelig op af glasset med lækre aromaer af solbærblad og modne stikkelsbær

Vinkategori: Portvin

for at undgå oxydering

som giver den en lettere blomstret aroma

🇫🇷 2016 REDHILL PINOTAGE SIMONSIG, STELLENBOSCH Nero d’Avola hvor vinificeringen og modningen foregårDruen Pinotage er resultatet af en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault (ofte kaldt Hermitage i Sydafrika) som professor Perold foretog i 1924 25 i Stellenbosch og som siden er blevet en af Sydafrikas mest bermte druer. Til denne Prestige Pinotage udvlger man de bedste vine efter modningen p en stor del nye egetrsfade, hvor druerne udelukkende kommer fra de kendte Redhills skrninger p Simonsig Estate. Jordbunden bestr her af nedbrudte