2014 LATE HARVESTED ORANGE MUSCAT VICTORIA, BROWN BROTHERS (37,5CL) Bitter Valfahter er Highland Park’s mest

Valfahter er Highland Park’s mest røgede whisky til dato

I smagen er vinen tør med en god sprødhed

Druerne bliver håndplukket

Og modnet med revet ingefær har denne solskinsvin fået friskhed og en karakteristisk kant

Den vil gøre sig som aperitif

2014 LATE HARVESTED ORANGE MUSCAT VICTORIA, BROWN BROTHERS (37,5CL) Bitter Valfahter er Highland Park’s mestDet er to meget aromatiske druer, der er bestanddelene i denne vin: Orange Muscat (80%) som nedstammer fra Muscat Petits Grains og er kendetegnede ved en duft af orangeblomster, samt druen Flora, en californisk krydsning mellem Gewrztraminer og Semillon, der blev frigivet fra University Farm i Central Valley i Californien i 1958. Flora er let genkendelig p sine abrikos og mandelnuancer. Ingen af druesorterne er udbredte i Australien men er et resultat