Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 36, 1 stk. marke-morelli-1860 Den indbyder til et glas

Den indbyder til et glas eller to mere

Karakteristisk for denne vegetabilske olie er dens let røgede smag

En modnet Cheddar med et generøst skvæt skotsk whisky

Chili-havsaltblandingen kan bruges meget sparsomt

anvendes lys Shoyu

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 36, 1 stk. marke-morelli-1860 Den indbyder til et glasEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer p reportager fra hele verden og p mennesker med en srlig tilknytning til nydelse. Ogs viden om kulinariske produkter og tema relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtnkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget