Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen fortættes og centrifugeres ca

fortættes og centrifugeres ca

den første pasta med trøfler

Disse spyd ser filigrane og elegante ud og er nemme at holde fast i takket være deres hjerteformede ende

også fremstille chokoladeforme eller chokoladefigurer ved hjælp af folien

Vin er mere end druesaft – Kobenhavn Kombucha er mere end en mousserende te

Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen fortættes og centrifugeres caEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sort spidskommen stammer fra den latinbetegnede Nigella og kommer oprindeligt fra Asien, Mellemsten og Europa. I dag dyrkes den hovedsageligt i Indien. De sm sorte fr smager let harpiksholdigt, lidt som oregano. Sort spidskommen, der ogs er kendt som lgfr, bruges til at krydre grntsagsretter (isr aubergine), blgfrugter, salater og fjerkr. Det