Ridge Vineyards Lytton Springs 2018 Dobbeltmagnum SummerCellar Helt oppe i toppen af

Helt oppe i toppen af hvad Paso Robles formår … og det er ellers ikke så lidt

der søger en sofistikeret vinoplevelse

I glasset viser 2002-årgangen en moden

hvor silkeagtige tanniner og en livlig syre danser sammen på tungen

stenet jord

Ridge Vineyards Lytton Springs 2018 Dobbeltmagnum SummerCellar Helt oppe i toppen afEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev