NV Macvin 'Rosé' Champagne Tværtimod

Tværtimod

Fra første duft vælter valnødder

hvid fisk eller det du nu har i køleskabet

hvor skifer og mergel over kalksten giver druens tynde skind optimale betingelser

som bare bliver ved

NV Macvin 'Rosé' Champagne TværtimodMacvin er en klassisk fransk hedvin fra Jura regionen, der kombinerer frisk druesaft med Marc en druespiritus, som tilfjer bde styrke og dybde. Spiritussen giver struktur og intensitet, mens druesaften bidrager med sdme og fylde. Amelie Guillots Macvin Ros er fremstillet af Poulsard druesaft, en tyndskallet drue kendt for sin saftige friskhed. Druesaften er blandet med Marc, som har modnet i hele 3 r, hvilket tilfrer ekstra kompleksitet. Resultatet er