Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Alle bobler der efterlader en kalket og

der efterlader en kalket og næsten saltet fornemmelse

gylden farve med nuancer af rav

hvilket giver en imponerende dybde og kompleksitet

hvormed Quinta Sardonia indskrev sig

der allerede i sin ungdom viser en bemærkelsesværdig charme

Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Alle bobler der efterlader en kalket ogHelt i toppen af hvad regionen formr, hvis man sprger Australiens grand old wine critic James Halliday. Desvrre producerer Arakoon kun godt 200 kasser af denne enkeltmarksvin, men vi har vret heldige at f fingre i nogle af dem. Stilen er en anelse mere klig og elegant sammenlignet med mange af de store, mega intense frugtbomber, der som oftest flyder ud ad Australien. Doyen har stadig masser af frugt, dybde og kraft, men med flere lag og mere