Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 Rosé Sangiovese fra marker ved Castelnuovo

Sangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen

som giver vinen dens fine struktur

Lang levetid - 10-15 år

'Hölle' stammer fra det gamle tyske ord Halde

Druerne håndhøstes og gennemgår en traditionel vinificering

Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 Rosé Sangiovese fra marker ved CastelnuovoChapelle Chambertin parcellen ligger ved foden af Chambertin Clos de Bze. Domainets parcel og udgr 0,52 ha. Vinen modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadprg. Duften nrmest strler af modne kirsebr, tragtig vanilje og blomster. Smager af forfrende rde brfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som frer vinen ud i en