Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 SummerCellar og den er ideel til

og den er ideel til langtidslagring

selvom dens dybde er tydelig

tørrede Provence-krydderier

Den fyldige smag fylder munden helt og gentager mange af duftens noter

Efter godt et årti har 2012 udviklet sig til en smukt afbalanceret vin

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 SummerCellar og den er ideel tilRoumiers parcel i Bonnes Mares ligger p et markant blte af kalkholdig lerjord mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis. 2013 var en klig og ujvn rgang, men hos Roumier blev der hstet druer med fremragende aromatisk friskhed og intensitet. Vinificeringen blev udfrt med hndhst, delvis afstilkning og traditionel gring, efterfulgt af 1618 mneders lagring p egetrsfade, hvor en moderat andel var nye for at bevare vinens balance. I glasset fremstr vinen