Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Brugtmoms Farven er dyb og mørkerød

Farven er dyb og mørkerød … og op fra glasset stiger indbydende aromaer af boysenbær

som er dyrket i Andes bjergene og herefter sendt til Caymus Vineyards

Lafon’s 2006 Meursault Charmes is both more open-knit and more overtly chalky and creamy than its stable mates

men med enorm intensitet i farve og smag

kombineret med Sine Qua Nons kompromisløse tilgang til selektion og vinifikation

Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Brugtmoms Farven er dyb og mørkerødLes Ribaudes 2020 er et elegant og alsidigt Syrahudtryk fra SaintJoseph med dybde og finesse. Meget tilgngelig i sin ungdom, men ogs med struktur til at udvikle sig. Saint Joseph minder om Hermitage og Cote Rotie i stilen, men kun en brkdel. Vinen er lavet p 100 % Syrah dyrket i granitholdig jord fra parceller med stokke i alderen 1035 r. Hsten sker manuelt, og fermenteringen foregr bl. a. i bne cement eller betonkar med naturlig gring og sknsom